في اليوم العالمي للقهوة نقدم لكم تسعه معلومات غريبه عن القهوه
الاحتفال بالقهوه في اليوم العالم للقهوه هوا الأول من تشرين الاول/ أكتوبر من كل عام، حيثو ان المناسبه بدأت في سنة 2015 بشكل رسمي، على هامش فعاليات معرض إكسبو في ميلان الإيطالية، بحسب المنظمة العالمية للبن.
إلا أن رواية أخرى تشير أن اليوم العالمي للقهوة بدأ سنة 1983 في اليابان.
وأطلقوه لترويج لتجارة القهوه في هذا اليوم ورفع الوعي حول محنة مزارع القهوة، وظروف زراعتها والعاملين فيها واجورهم.
وتقدم اكثر محلات بيع القهوه في هذا اليوم القهوه مجانا او بأسعار قليله ومنخفضه جداهذا اليوم.
وفي هذا اليوم العالمي للقهوه نقدم لكم بعض الحقائق عن القهوه,
)1( يصل معدل استهلاك القهوة ما يعادل ثلاثه مليارات كوب من القهوة يوميا حول العالم.
)2( وبحسب ما قالت إحدى الأساطير إنه تم اكتشاف القهوة في إثيوبيا بعد ملاحظة تأثيرها على الماعز.
)3( تعد القهوة في المرتبة الثانية بعد النفط، ضمن قائمة المواد الأكثر تداولا من حيث الاستيراد والتصدير في المبادلات التجارية عالميا.
)4( القهوة الأغلى في العالم تعرف (بـ Sumatran Kopi Luwak) ويبلغ سعرها حوالي اربع مئة جنيه استرليني لكل رطل, مصنوعة من حبوب البن التي تتناولها قطة سومطرة البرية ثم تفرزها.
)5( وتحتوي القهوة التي تكون بدون كافيين على 2 إلى 12 ميلي غرام من البن، فيما يحوي الفنجان العادي على 95 إلى 200 ميلي غرام.
)6( في إيطاليا، تعد مهنة صانع القهوة مهنة تستحق التقدير والاحترام وتوازي العمل في الطوارئ.
وتوجد منتجعات باليابان تقدم خدمة الاستحمام بالشاي الأخضر، والشوكولا أو القهوة.
)7(وتعيش شجرة القهوة طويلا وتكون قادرة على الإنتاج لـ (مئة) سنه تقريبا.
)8( استخدمت حبوب البن أولا كنوع من الطعام، حيث كانت تفرز أو تعرض لأشعة الشمس للتحميص.
)9( تتنوع ألوان حبوب البن قبل تحميصها، بين الأحمر والأصفر والأخضر.
إرسال تعليق