هل يعتبر عصير الخضار جيدًا مثل الخضروات الكاملة لتلبية عدد الوجبات الموصى بها يوميًا؟
يمكن أن يكون عصير الخضروات طريقة سهلة لزيادة كمية الخضروات في نظامك الغذائي ، لكن يجب ألا تستخدمه بشكل روتيني لاستبدال الخضروات الكاملة.
يجب على معظم البالغين تناول ما يعادل كوبين ونصف من الخضروات يوميًا. تعتمد الكميه الدقيقه الذي تحتاجه على عمرك وجنسك ومستوى نشاطك البدني. أي نوع من أنواع الخضروات ، سواء كانت نيئة أو مطبوخة أو طازجة أو مجمدة أو معلبة. عصير الخضروات مهم جدا. فقط تأكد من أنه عصير الخضار بنسبة 100 في المئة ومن انخفاض الصوديوم.
على الرغم من أن عصير الخضروات يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن ، إلا أنه يحتوي على نسبة أقل من الألياف وكميه أقل من تناول معظم الخضراوات الكاملة. الألياف مهمة لأنها قد تساعد في منع الإمساك وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري والسمنة.
إرسال تعليق